蛋糕草莓保存时间多久能吃：导读：蛋糕是一种常见的甜食，但很多人不知道它的保存期是多久，在购买和保存前，我们需要了解它的保质期以便能及时有效的保存。 在购买蛋糕草莓时，应选择新鲜的草莓，若草莓生锈、褐化、弯曲及柑橘之类的水果上有异物，不应使用它们，因为这样的水果可能已经变质，会影响到蛋糕的口感。 
购买完草莓后，应立即将其放入冰箱中进行冷藏，并尽快使用，以免草莓变质，对蛋糕质量有影响。在放入冰箱中保存草莓时，应将其装在密封的容器中，以避免潮湿气氛破坏其质量。此外，在保质期内，尽量将草莓置于冷藏库的底层，并定期检查，及时清理腐烂的部分。
冷藏完后，蛋糕草莓通常可以保存10-14天，但如果觉得草莓可能已变质，则不宜食用，以免引起食物中毒。另外，购买的蛋糕草莓也可用于制作冻草莓，冻草莓可保存2-3个月，但也应根据实际情况合理食用，以免影响蛋糕质量。
总结：在购买蛋糕草莓时，应选择新鲜的草莓，并及时将其装入密封容器冷藏，以保证其质量。蛋糕草莓的保质期为10-14天，冻草莓的保质期为2-3个月。为保证质量，应尽可能地在保质期内食用。
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