导读：蓝莓草莓低卡蛋糕是一种当前受到热捧的低卡蛋糕，它采用健康的低热量食材，引入草莓制作而成，口感醇厚，又不失健康。下面将介绍蓝莓草莓低卡蛋糕的热量及制作要点。
蓝莓草莓低卡蛋糕热量：
根据不同的食材配比和制作方法，蓝莓草莓低卡蛋糕的热量可以在200卡路里-400卡路里之间变化，低热量的蓝莓草莓低卡蛋糕可以每份控制在200-250卡路里，有一定热量的可以控制在300-400卡路里，具体热量还要根据切片大小和自身摄入热量情况来决定。
蓝莓草莓低卡蛋糕制作要点：
1. 选料要求：最好选择低热量、高纤维、低脂肪的材料，比如低糖或者低钠的酸奶、椰子油、燕麦粉、无盐的黄油等等
2. 抹面：抹面时，利用手掌轻柔抹均，用到盅中，若有空隙，也可以用刮刀补上
3. 装饰：可以用水果装饰，比如杏仁片、蓝莓、草莓等等，也可以用糖衣、醇皮朱古力片等进行装饰
4. 烘焙：可以放入已经预热的烤箱内，温度可以调节到適宜的温度，烘烤20-25分钟即可
总结：蓝莓草莓低卡蛋糕热量根据食材配比及制作方法而定，一份可以控制在200-400卡路里之间的热量，蓝莓草莓低卡蛋糕制作要点包括选用低热量、高纤维、低脂肪的材料，抹面时要轻柔抹均，装饰可以采用水果、糖衣、醇皮朱古力片等，烘焙温度可以调节到适度温度，烘烤20-25分钟即可。
原创文章，作者：章姬草莓，如若转载，请注明出处：http://m.qingdaoweisidun.com/show_53588.html
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