导读：本文将就蓝莓和草莓的市场前景进行分析，以探究哪种果实有更好的发展潜力和投资前景。通过介绍背景知识、依据流行趋势及市场预期对两者进行详细对比，得出最终的结论。
随着全球消费者对新鲜水果的追求不断提升，花色各异的草莓和蓝莓成为了许多人心目中都是经典水果之一，关于它们的市场前景也是大家关注的话题之一。
蓝莓和草莓在果实类别中有它们独特的特性，从类似的口感而言，它们都是酸甜风味，同时味道也比较淡，因此受到广泛欢迎。在当今社会，蓝莓和草莓以其美味可口和营养价值被广泛的利用在冰淇淋、果汁、果茶等诸多领域，如：肉块上的淋酱，糕点上的装饰，巧克力慕斯的增点等。另外，它们也被广泛使用作为精华材料，用于化妆品、健康食品和其他药物的生产。
市场预期来看，蓝莓未来前景相对更加乐观。根据2017年美国蓝莓协会的报告显示，蓝莓出口实现了4年来的最高值，大约有6720万美元，较2016年增长了7.9%。以非洲市场为例，蓝莓出口量仅次于美国，而随着技术的发展，蓝莓的国际出口规模不断壮大，因此市场潜力巨大。
与此同时，草莓的市场发展远没有蓝莓那么兴旺，2018年的草莓协会数据显示，由于气候和生产季节的独特性，果园内部草莓产量仅2290万美元，接近历史低点。随着中国改变了草莓出口税率，草莓对中国出口也有了一定推动力，但是这一数字仍然不及蓝莓出口要高，投资风险也不容忽视。
总结：从以上数据分析可以看出，从市场的发展趋势来看，蓝莓的投资前景要比草莓更好，发展潜力也更大，投资者朋友们可以根据自身综合分析情况，来考虑选择哪种果实进行投资。
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