菠萝和草莓拼盘：制作美味又极具营养的拼盘
拼盘是一种食物的搭配方式，将不同的食材搭配出漂亮的效果，最常见的便是可口的水果拼盘。菠萝和草莓是一对非常完美的搭配，用它们来做一盘可口、营养、美味又极具艺术价值的拼盘，既能满足口味，也能让客人眼前一亮，是请客者的上好选择。
导读：本文从历史上对拼盘的总结、营养的搭配、技巧的介绍、分类的讨论等，以菠萝和草莓为例，介绍了如何制作美味又营养的拼盘。
1、拼盘的历史及营养搭配
拼盘可追溯到古代中国，是一种以艺术形式呈现多种食物的特殊制作方式。随着社会发展，拼盘的种类也越来越多，但其本质没有变化。拼盘必须有创意且以可口口感为主，所以营养搭配很重要。菠萝和草莓拼盘可以满足日常营养需求，这种拼盘一般会加入比较健康又美味的果仁、干果、大米饭等，以保证拼盘的可口口感、美味及营养性。
2、制作技巧及建议
菠萝和草莓拼盘制作技巧很简单，首先选择鲜嫩的菠萝，将它斜切成细片，再将草莓切成小丁；然后将细片放入拼盘，中间再放入一些果仁、干果或大米饭，最后在菠萝的位置上放上草莓丁，就可以做出一盘拼盘了。新鲜的拼盘品味更佳，建议拼盘应当及时享用。
3、拼盘的分类
拼盘可以分为以下几类：芝士拼盘，以芝士为主；肉类拼盘，以火腿、香肠、熏肉为主；水果拼盘，以菠萝、草莓、苹果为主；海鲜拼盘，以带壳的海鲜、海带、海藻为主；蔬菜拼盘，以菠菜、生菜、胡萝卜为主；调料拼盘，以糖、盐、油、醋、辣椒酱等适合品尝组合为主。
总结：菠萝和草莓是完美的食物搭配，选用新鲜的菠萝和草莓，搭配上果仁、大米饭等营养食材，便可做出一盘可口、营养且极具艺术价值的拼盘。拼盘是一种艺术形式，多种搭配方式可以满足不同客人的需求，只要活用创意，就能制作出最美味的拼盘。
原创文章，作者：妙香七号草莓，如若转载，请注明出处：http://m.qingdaoweisidun.com/show_51742.html
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