导读:草莓黑米糕有着独特的口感,它将甜蜜的草莓和黑米混合在一起,制作出来的糕点是非常美味的。烤箱烤草莓黑米糕,温度和时间都要注意,今天小编就来教大家如何使用烤箱来做美味可口的草莓黑米糕。
首先,我们需要准备好所需材料,包括黑米、草莓、蛋白、砂糖、低筋面粉和黄油等。其次,将黑米洗净,然后用清水浸泡30分钟,直到它完全膨胀起来,把它筛出来放在一边备用。
接下来,将蛋白打发,加入砂糖,再用低筋面粉将蛋白糊完全揉匀,把黄油放入,继续用手揉匀,直到表面光滑,糊就完成了。
最后将备用的黑米和草莓拌匀,把这两种材料放入烤箱,烤箱设定180度,放入烤箱烤20至25分钟,烤到表面金黄、芯部完全透明即可取出。
总结:草莓黑米糕做法有很多种,使用烤箱烤草莓黑米糕,需要准备的材料有:黑米、草莓、蛋白、砂糖、低筋面粉和黄油。烤箱设定180度,放入烤箱烤20至25分钟,烤到表面金黄、芯部完全透明即可取出,食用享受草莓黑米糕的甜蜜滋味。
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