导读：草莓是蔬果中最受欢迎的一种，它以其甜美和浓郁的果香而闻名，每年都有大量的人购买及食用。然而，很少有人知道草莓中可以食用的部位有哪些，以及其功效是什么。本文将为大家介绍草莓的食用，以及它的功效。
草莓可以分为三个部分：果肉、外皮和茎。它们都可以食用，但是食用时也要注意控制食量。
果肉：草莓的果肉是最为受欢迎的部分，它不仅味道甜美，而且还富含糖分、维生素C、水杨酸、鞣酸等营养成分，有助于补充维生素和抗氧化，促进体内免疫功能，还能保护肝脏，增强抗病能力，美容养颜，抗衰老。
外皮：外皮也可以食用，它蕴含着丰富的膳食纤维，可以有益于消化系统，改善肠道蠕动，促进肠胃蠕动，帮助排便，减少腹胀消化不良的症状。此外，外皮还能抗氧化，润肤、美容养颜，尤其是与柑橘类水果搭配食用，会更好地帮助护肤，增强肌肤抗氧化能力。
茎：草莓的茎也可以食用，它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，可以帮助抗衰老，美白肌肤，还能增强免疫力，改善血液循环，维持肝脏健康，还有消除烦躁、改善失眠的作用。
总结：草莓可以分为果肉、外皮和茎，它们都可以食用，但是食用时也要控制食量。草莓的果肉可以提供维生素C和水杨酸，有助于抗氧化和保护肝脏，外皮有助于增强抗氧化能力，茎对抗衰老和免疫增强有一定作用。
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