导读：本文介绍草莓的卡路里含量，健康指南、主要营养成分和利用草莓让你的饮食更加健康的小常识。
草莓是一种可口的水果，也是一种蔬菜。草莓具有独特的甜味，并且有多种营养成分。值得注意的是，草莓的热量含量并不高，每100克只有32卡路里。
草莓富含维生素C和钾，如果你想要摄入大量维生素C或者更多钾，那么草莓是一个不错的选择。每100克草莓中含有58毫克的维生素C，这相当于一般人的日摄入量的97%。此外，每100克草莓中含有156毫克的钾，这超过了一般人日摄入量的4%。草莓中还含有膳食纤维，尤其是由植物细胞壁构成的膳食纤维。
ฑ草莓还富含多种类的抗氧化剂，如花青素和叶酸类物质，可以有效抵抗自由基的侵害，令人体更加健康。此外，草莓还含有大量的果胶，有利于提高人体免疫力。
草莓可以通过多种方式食用。最常见的是加入酸奶或冰淇淋等冰品中。此外，草莓还可以搭配水果沙拉一起食用，或者作为柔滑的果酱加入土司或面包中。为了更加营养，也可以将草莓和其他蔬菜搭配一起食用，制作新鲜沙拉或者色拉。
总结：草莓是一种美味可口又富含维生素C和钾的水果。它的热量只有每100克草莓所含有的32卡路里，并且含有多种营养成分，对增强人体免疫力有利，是一种很健康的食物。
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