导读：草莓青果期是蔬果采收的最佳时期，对农业的影响很大。然而，在草莓青果期的收率、质量、价格和市场供求关系中，也不可避免地存在一定程度的管理问题，因此管理和维护的正确方法至关重要。
首先，要根据草莓青果期当前处于采收高峰期，积极向农民支付采收费用，按照当地国家规定，采收期内要从农户处及时收取水果，以确保质量。
其次，要严格控制草莓青果期的水果储存和运输，确保其在运输过程中的安全和质量。同时，需要对水果进行抽样检测，以降低质量风险，确保质量符合国家标准。
此外，要建立健全区域销售网络，针对草莓青果期需求调整价格，如果能够将爆发性需求拆分成多段，那就更好了。同时，要设置售货机，并及时采取措施，降低火失和流通中的价格波动。
最后，要加强对草莓青果期水果采种加工企业的监管，结合政府政策和技术指导，确保采种、加工企业的合规性，满足农民的需求，保障消费者的权益，加强草莓青果期水果供应的安全性和稳定性。
总结：草莓青果期的水果采收、储存、运输等管理要求高，应当采取加快采收支付款、严格控制储存运输过程及抽样检测、建立健全销售网络及调整价格、加强对企业监管等措施。只有按照上述管理要求进行规范,才能确保质量稳定，满足消费者的需求，促进草莓青果期水果市场的平稳发展。
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